黄垒站在人群中央，叉着腰，像个监工一样，不时地指点两句。
“哎，那个土豆片，切厚一点！太薄了容易煮烂！”
“这个香菇，根要去干净！”
“对对对，就这样串，好看！”
他很享受这种掌控全局，指点江山的感觉。
仿佛只有这样，才能找回他失去的“黄小厨”尊严。
眼看食材准备得差不多了，黄垒满意地点了点头。
他清了清嗓子，示意大家停一下，目光炯炯地看着镜头和众人。
“好了各位！食材准备就绪！接下来，就是见证奇迹的时刻！”
他故意顿了顿，营造悬念。
“在开始之前，我先给大家简单科普一下这麻辣烫的精髓！”
又来了！
众人心中同时闪过这个念头。
黄垒拿起一包火锅底料，煞有介事地展示着。
“首先！这麻辣烫的灵魂，就在于这一锅底料！”
“正宗的麻辣烫底料，那可是要用上等的牛油，配上几十种名贵的香料，什么八角、桂皮、香叶、草果……缺一不可！还得小火慢熬七七四十九个小时……”
他说的煞有介事，仿佛他自己亲手熬制过一样。
旁边的导演助理实在没忍住，小声嘀咕了一句：“黄老师，您这底料不是超市买的成品吗……”
黄垒假装没听见，继续他的表演。
“其次！这烫菜的顺序，那也是大有讲究！”
他指着面前五花八门的食材。
“肉类要先下，这样汤底才有肉味！丸子要后放，不然容易煮散！蔬菜呢？绿叶菜最后烫，保持爽脆的口感！这其中的火候和时间，都要精准把握！”
他越说越兴奋，仿佛自己是米其林三星大厨在传授秘诀。
“最后！就是这蘸料！麻辣烫的点睛之笔！”
“蒜泥要现捣的才香！芝麻酱要澥得恰到好处！再配上香油、蚝油、辣椒油、花生碎……啧啧啧，那滋味！”
他咂了咂嘴，做出一副陶醉的表情。
周围的工作人员们，表情已经从最初的无奈，变成了麻木，甚至有点想笑。
苏云则安静地站在一旁，抱着手臂，像是在看一出蹩脚的独角戏。
黄垒的目光扫过苏云，看到他那副淡漠的样子，心里的火气又拱了起来。
他猛地拔高了声音，带着一种近乎挑衅的自负。
“不过呢！这些复杂的理论和技巧，对我黄垒来说，都不是事儿！”
他拍了拍胸脯，下巴微扬。
“不瞒大家说，我对这麻辣烫啊，那真是了解得不能再了解了！”
“闭着眼睛！我都能给你们做出一锅色香味俱全的顶级麻辣烫！”
他啪地打了个响指，语气斩钉截铁。
“做这个饭！对我来说，简直就是——手！拿！把！掐！”
“小菜一碟！等着瞧好吧！”
【黄老师！黄老师！自信是好事！但您还记得大明湖畔的毒蘑菇吗？！】
【我开始慌了！每次黄老师说‘手拿把掐’，接下来剧情都极其炸裂！】
【前方高能预警！非战斗人员请迅速撤离！】
【弹幕护体！弹幕护体！希望人没事！】
【完了完了，节目组的兄弟姐妹们，听天由命吧！】
【我默默地拿出手机，准备点个外卖压压惊。】
【盲猜一手，黄老师会不会把底料直接倒进凉水里？】
【或者把所有菜一股脑全丢进去‘大乱炖’？】
【我已经开始期待成品的颜色了！一定是五彩斑斓的黑！】
直播间的弹幕，已经彻底被担忧和看热闹的情绪淹没。
黄垒却对此一无所知，或者说，他选择性地忽略了那些潜在的风险。
他现在，只想在镜头前，在所有人面前，尤其是在苏云面前，证明自己！
他意气风发地走到灶台前，夸张地挽起袖子。